文章目录

1罗氏沼虾蛋白质营养研究

1.1蛋白质需求及蛋能比

1.2氨基酸需要量

1.3罗氏沼虾饲料蛋白源的选择

2 罗氏沼虾的脂类营养

2.1 脂肪与脂肪酸需求

2.2 脂肪源替代

3 罗氏沼虾的碳水化合物营养

4 罗氏沼虾微量元素营养

4.1 维生素

4.2 矿物质

文章摘要:罗氏沼虾是一种原产于东南亚的大型淡水虾,是我国当前四大主养淡水虾之一,2020年,我国罗氏沼虾年产量约达16万吨。文章主要综述了罗氏沼虾蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、碳水化合物和微量营养素的需求,蛋白源和脂肪源替代以及功能性饲料添加剂应用等方面的研究进展,旨在为该虾的精准营养研究及高效低成本环保配合饲料的研发提供参考资料。

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